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For all other questions regarding product usage, missing parts, product damage, difculty or warranty activation,

please contact the Weston Products Customer Service Team:

8:00 am to 5:00 pm EST, Monday thru Friday

[email protected]

U.S. Residents Customer Service Line: 1.800.814.4895 (Outside U.S. Call: 1.440.638.3131)

Weston Products LLC, 20365 Progress Drive, Strongsville, Ohio 44149

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Please DO NOT return this item to the retailer before contacting

Weston Products Customer Service.

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Refer to them often and use them to instruct others.

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TOUTE PIÈCE MANQUANTE OU ENDOMMAGÉE.

SI DES PIÈCES ONT ÉTÉ ENDOMMAGÉES PENDANT LE TRANSPORT, VEUILLEZ

COMMUNIQUER AVEC LE DÉTAILLANT POUR OBTENIR DE L’AIDE.

Pour toutes les autres questions concernant l’utilisation du produit, les pièces manquantes, les problèmes ou

l’activation de la garantie, veuillez communiquer avec l’équipe du service clientèle des produits Weston:

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[email protected]

Numéro de téléphone du service clientèle pour les résidents des É.-U. : 1.800.814.4895

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Articles vendus séparément.

JERKY & SAUSAGE

TONIC & DUST

POUR VIANDE SéCHéE & SAUCISSES

SAUCE TONIQUE & ÉPICES

REV041013

PINK CURING SALT FOR JERKY & SAUSAGE

SEL ROSE DE SALAISON POUR VIANDE séchée et saucisses

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Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - TONIC & DUST

ATTENTION!PLEASE INSPECT THIS PACKAGE THOROUGHLY FOR MISSING PARTS OR ANY PRODUCT DAMAGE.IF YOUR PRODUCT CONTAINS SHIPPING DAMAGE, PLEASE CONTACT RETA

Seite 2 - ENGLISH INSTRUCTIONS

. . . . . . . ENGLISH INSTRUCTIONS . . . . . . . CAUTION! It is important to follow the “Food Safety” guidelines outlined in this manual. For the mo

Seite 3 - (POUDRE DE PRAGUE NUMÉRO UN)

-3--10-NATRUAL HOG CASINGSSTORAGE:REFRIGERATE AFTER OPENING. Store the casings in the original bag, with the air pushed out and sealed to minimize mo

Seite 4

-4- -9-WESTON® SAUSAGE TONICTM SEASONING INSTRUCTIONSSEASONING INSTRUCTIONS: Mix 3 tablespoon seasoning for every one pound of meat. For best avor r

Seite 5 - (PRAGUE POWDER NO. ONE)

PINK CURING SALT(PRAGUE POWDER NO. ONE)STORAGE:Store in a cool dry place. INSTRUCTIONS:To cure meats properly and within food safety guidelines, it i

Seite 6 - . . . . .

. . . . . . INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS . . . . . . -6- -7-There are basic rules to follow when handling food.They are COOK, SEPARATE, CLEAN, and CHILL.

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